Reyhan-Hero_Image
Clock_Icon
Öppettider
Phone_Icon
TELEFONNUMMER
021 - 14 12 14

Om Oss

Reyhan är en autentisk persisk restaurang i Västerås med fokus på enkla smaker och en modern representation av det persiska köket. Vi öppnade upp i Västerås 2018 efter att vi hade tagit över restaurangen (Slow Down) som tidigare fanns i våra lokaler.

Vi tillagar alla våra grillrätter över en traditionell kolgrill och lägger stor energi på att försöka skapa samma kulinariska upplevelse och känsla som vi själva har minnen av från barndomen.

Namnet "Reyhan" betyder basilika på Persiska, en krydda som är väl igenkänd från det persiska köket men även något vi är här hemma i Sverige är bekanta med. Detta är också grunden till vårt koncept, att välja ut rätter och smaker som är grundade i tradition från våra hemländer men som vi här hemma i Sverige kan känna igen och älska.

Vi är en restaurang som passar bra för större grupper då många utav våra rätter kan serveras "family style". Man delar helt enkelt på maten vilket gör upplevelsen lite mer intim och unik.

Vi serverar dagens lunch, middag och erbjuder även take-away. Om så önskas så kan vi även erbjuda catering där man kan välja rätter från vår ordinarie meny eller låta våra kockar skapa något helt unikt, vad sägs om ett helgrillat lamm?

Har man lite framförhållning så kan vi även arrangera fester och andra evenemang i vår stora lokal eller i vår mysiga paviljong i samband med vår uteservering (Bakom restaurangen).

Nyheter & Evenemang

No_Events_Icon

Det finns för närvarande inga evenemang, aktiviteter eller nyheter publicerade.

Historia

History_Line
History_Line
Reyhan-History_Image

Hur allt började

2017

Behzad & Mushtak är grundarna som brinner för allt som har med mat att göra. De har båda en lång karriär av att jobba på och driva olika restaurangkoncept. Drömmen av att kombinera minnen från barndomen och passionen för mat i form av en autentisk Persisk kolgrill resulterade i att Reyhan Kolgrill grundades.

History_Line
Reyhan-History_Image

Från Slow Down till Reyhan

2019

Barndomsvännerna tog över den väldigt omtyckta krogen "Slow Down" i Västerås och började förändra konceptet för att passa bättre in med vad man hade som vision. Det nya namnet blev "Reyhan" som betyder Basilika på persiska. En ört som används flitigt i det Persiska köket men även något vi är här hemma i Sverige är bekanta med.

History_Line
Reyhan-History_Image

Persiskt, fast i Västerås

2020

Tänk dig grillrätter över en traditionell kolgrill kombinerat med stor energi på att försöka skapa samma kulinariska upplevelse och känsla som vi själva har minnen av från barndomen. Det är i grund och botten vad Reyhan är. Vi är en restaurang som passar bra för större grupper då många utav våra rätter kan serveras "family style". Man delar helt enkelt på maten vilket gör upplevelsen lite mer intim och unik.

Kontakta oss

Ska du fira en födelsedag, ha bröllop eller kanske bara vill bjuda vännerna på autentisk Persisk Kolgrill? Beskriv eventet och skicka en bokningsförfrågan så kontaktar vi dig snarast.