Förrätter

1. Kashke Bademjan

Aubergineröra med vassle ,mynta , vitlök och röstadelök serveras med bröd

129:-

2.Bale Morgh (wings)

Marinerade kycklings vingar

129:-

3.Borani Mast med bröd

Yoghurtröra ,spenat , valnötter ,salt och peppar

119:-

4.Mast o mosir

yoghurtröra med persisk vildvitlök

45:-

5.Mast o khiar

yoghurtröra med gurka och mynta .

45:-

6.Khiar shor

Picklade saltgurkor

45:-

7.Zeyton Parvardeh

Marinerade grönaoliver med valnötter ,granat äpple sirap och örtkryddor

49:-

8.Sir torshi

inlagda vitlök klyftor

49:-

9.Sallad Caesar

grillad kyckling med isbergsallad , tomat , gurka och caesar dressing

159:-

10.Sallad shirazi

Gurka ,tomat ,lök , salt och citronsaft

79:-

11.Bröd (naan)

29:-

Grillrätter

1. Kobideh

2 st grillade Lamm- och Kalvfärsspett med grillade tomater Serveras med saffran ris.

169:-

2. Djojeh

Saffransmarinerat kycklingspett med grillade tomater Serveras med saffran ris.

169:-

3. Siah Sefid

Saffransmarinerat kycklingspett samt lamm- och kalvfärsspett med grillade tomater Serveras med saffran ris.

179:-

4. Chenjeh

Grillade lammfiléspätt med grillade tomater serveras med saffran ris.

209:-

5. Momtaz

kyckling- och lammfiléspett med grillade tomater serveras med saffran ris.

199:-

6. Bakhtiari (chenjeh, kobideh)

Ett grillade Lamm- och Kalvfärsspett och ett grillade lamminnerfile bitar och grillat tomat serveras med saffran ris.

199:-

7. Barg

Ett grillade , bankade och marinerade lamminnerfile serveras med saffran ris och grillad tomater.

259:-

8. Soltani

Grillade lamm- och kalvfärsspett och bankade ,marinerade lammfiléspett med grillade tomater serveras med ris.

289:-

9. Makhsus

1 st grillade och marinerat lammfiléspett, 1 st grillat och saffransmarinerat kycklingfiléspett och 1 st grillat lamm- och kalvfärsspett med grillade tomater. Serveras med ris

289:-

10. Shishlik

Grillade och merinerat lammracks med grillade tomater , serveras med ris.

299:-

11.Kebab Qafghazi

Grillade marinerade lammyttre file med paprika och lök.

259:-

12.Jangali mix (stark)

Grillade marinerade kyckling ,lammyttre file och paprika och lök .(stark)

289:-

Varmrätter

1. Ghormeh Sabzi

En matig kalvgryta med traditionella örter som bas, torkad lime samt röda kidneybönor serveras med saffran ris

155:-

2. Gheymeh Bademjan

Långkokt kalvgryta med gula linser och färskstekt aubergine. Serveras med saffran ris

155:-

3. Zereshkpolo ba Morgh

Saffranstoppatris med berberis, pistage och mandel. Serveras med kycklinglår.

159:-

4. Baghalipolo ba Mahicheh

Långkokt lammlägg som smaksätts med traditionella kryddor serveras med bondbönor och dill ris.

189:-

5. Kurdisk Qali

En traditionell kurdisk kalvköttgryta med tomater som bas. Serveras med saffran ris.

139:-

6.Khoreshteh karafs

En matig kalvgryta med traditionella örter som bas, selleri ,torkad lime serveras med saffran ris

155:-

7.Mahi (fisk)

Havsruda fisk stekt med saffran ris .

199:-

Vegetariska Rätter

1.Ghormeh sabzi

En matig gryta med traditionella örter som bas, torkad lime samt röda bönor serveras med saffran ris.

139:-

2. Kashke Bademjan

Aubergineröra med vassle , vitlök och röstade lök serveras med saffransris.

139:-

3.Reyhans vegetarisk sallad

Sallads ost ,Isberg sallad , tomat , lök och gurka med rhodislands sås eller vitlöksås.

159:-

4.Vegetarisk grill spett

Ett grillade röd paprika ,grön paprika , champinjoner och lök spett .

129:-

Barnmeny

1. Kobideh

servera med saffran ris eller pommes

95:-

2. Djojeh

servera med saffran ris eller pommes

95:-

3. Chicken Nuggets

servera med pommes

95:-

Extra tillbehör

Efterrätter

Bastani Sonnati

Traditionell Persisk pistage- och saffransglass.

69:-

Faloodeh Shirazi

Kalla Persiska risnudlar med limejuice.

69:-

Makhlot

En blandning av Bastani Sonnati samt Faloodeh Shirazi.

89:-

Persiskt vaniljglass

En Svensk glass som toppas med olika tillbehör. Välj mellan: Pistage & Mandel eller Chokladsås

49:-

Choklad fondant

89:-

Extra spett (extra sikh)

Kobideh en spett

65:-

Djojeh liten , en spett

65:-

Djojeh stor , en spett

129:-

Chenje liten , en spett

90:-

Chenje stor , en spett

180:-