Meny
Förrätter
Aubergineröra
Aubergineröra med kärnmjölk och stekt lök.
kokosabzi
persilja,gräslök,spenat,berberis.115
khiyar mast
yugort,gurka,mynta,serveras med nann bröd.55:-
nann
brödd15.-Grillrätter
Kobideh
2 st grillade Lamm- och Kalvfärsspett med grillade tomater. Serveras med saffran ris.149.00
Djojeh
Saffransmarinerat kycklingspett med grillade tomater. Serveras med saffran ris.159.00
Siah Sefid
Saffransmarinerat kycklingspett samt lamm- och kalvfärsspett med grillade tomater. Serveras med saffran ris.169.00
Mahi Polo
Saffransmarinerad havsruda med grillade tomater och saffran ris, yoghurt röra.189.00
Chenjeh
Grillad lammfiléspätt med grillade tomater. Serveras med saffran ris.189.00
Momtaz
Bakhtiari kyckling- och lammfiléspett med grillade tomater. Serveras med saffran ris.199.00
Bakhtiari (chenjeh, kobideh)
ett grillade Lamm- och Kalvfärsspett och ett grillade lamminnerfile bitar och grillat tomat serveras med saffran ris.199.00
barg
ett grillat lamminnerfile serveras med saffran ris och grillad tomater.239.00
Soltani
Grillat lamm- och kalvfärsspett och lammfiléspett med grillade tomater. Serveras med ris.249.00
Makhsus
1 st grillat och marinerat lammfiléspett, 1 st grillat och saffransmarinerat kycklingfiléspett och 1 st grillat lamm- och kalvfärsspett med grillade tomater. Serveras med ris259.00
Shishlik
Grillat och merinerat lammracks med grillade tomater , sivri paprika .Serveras med ris269.00Varmrätter
Ghormeh Sabzi
En matig kalvgryta med traditionella örter som bas, torkad lime samt röda bönor. Serveras med varmt ris.155.00
Gheymeh Bademjan
En mustig kalvgryta som baseras på gula linser, torkad lime, stekt aubergine och traditionella kryddor. Serveras med varmt ris.145.00
Zereshkpolo ba Morgh
Saffranstoppatris med berberis, pistage och mandel. Serveras med kycklinglår.155.00
Baghalipolo ba Mahicheh
Bondbönsris med långkokt lammlägg som smaksätts med traditionella kryddor och dill.159.00
Kurdisk Qali
En traditionell kurdisk kalvköttgryta med tomater som bas. Serveras med varmt ris.129.00Vegetariska Rätter
Kashke Bademjan
Aubergineröra, vitlök och mynta. Serveras med saffransris.125.00
Ghormeh Sabzi
Örtgryta med torkad lime och röda bönor. Serveras med varmt ris.125.00
Kookoo Sabzi
Persilja, gräslök, spenat, ägg, lök och berberis. Serveras med saffransris.115.00Sidorätter
Persiskt Naanbröd
Stenugnsbakat bröd.15.00
Husets Torshi
Inlagda grönsaker, tomater, vitkål, ingefära och vitlök på persiskt vis.30.00
Mast O Mosir
Yoghurtröra med schalottenlök, toppad med torkad mynta och rosenblad.30.00
Khiar mast
Yoghurtröra, gurka, mynta.30.00Barnmeny
Tillbehör
Efterrätter
Makhlot
En blandning av Bastani Sonnati samt Faloodeh Shirazi.79.00
Bastani Sonnati
Traditionell Persisk pistage- och saffransglass.59.00VEGETARISKT